Pengaruh Label Halal Dan Brand Trust Terhadap Keputusan Pembelian Packaged Food Dikalangan Generasi Z : Menguji Efek Moderasi Knowledge Product
Bilah Samping Artikel
Diterbitkan:
Jan 20, 2025
Terbitan:
Kata Kunci:
Label Halal, Brand Trust, Knowledge Product Dan Keputusan Pembelian
License:
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Share:
Isi Artikel Utama
Penulis
Gion Ramahdan
Universitas Merangin
Hesi Eka Putri
Universitas Sjech M. Djamil Bukitttinggi
Riri Wulandari
Universitas Merangin
Abstrak
Tujuan penelitian menganalisis pengaruh label halal dan brand trust terhadap keputusan pembelian, dan mengestimasi knowledge product memoderasi hubungan antara label halal dan brand trust terhadap keputusan pembelian packaged food generasi milenial Z di Kab Merangin. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif korelasional (correlation research). Penelitian dilakukan di Kabupaten Merangin, data yang digunakan adalah data primer yang bersumber dari pengumpulan menggunakan instrumen skala likert yang disebar melalui google form. Populasi dalam penelitian sebesar 17.683 dengan jumlah sampel ditentukan berdasar rumus Rao Purba dengan Moe 5% sebesar 133 orang generasi Milenial Z yang berdomisili di 6 Kec. Di Kabupaten Merangin. Teknik pengambilan sampel dilakukan secara bertahap dengan menggunakan gabungan antara probability sampling dan non probability sampling yang meliputi cluster sampling dan sampling accidental. cluster sampling. Hasil penelitian menunjukan bahwa Label Halal berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian. Brand Trust berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian. Knowledge Product mampu memoderasi antara pengaruh Label Halal terhadap Keputusan Pembelian. Knowledge Product mampu memoderasi antara pengaruh Brand Trust terhadap Keputusan Pembelian.Knowledge product sebagai pemoderasi pengaruh antara Label Halal dan Brand Trust terhadap Keputusan Pembelian pada generasi milenial Z Kabupaten Merangin secara bersamaan dengan yang ditunjukan oleh nilai R-adjusted square () sebesar 1.71 setara dengan 1.71%
Rincian Artikel
Cara Mengutip
Ramahdan, G., Eka Putri, H., & Wulandari, R. (2025). Pengaruh Label Halal Dan Brand Trust Terhadap Keputusan Pembelian Packaged Food Dikalangan Generasi Z : Menguji Efek Moderasi Knowledge Product. Grata : Jurnal Inovasi Pendidikan, 2(1), 10–28. https://doi.org/10.70308/grata.v2i1.66
Referensi
Amalia, P. R., Fauziah, N. D., & A’yuni, D. S. (2021). Pengaruh Brand Image dan Labelitas Halal Terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik pada IPPNU Kabupaten Mojokerto. Jurnal Ekonomi Syariah Dan Hukum Ekonomi Syariah, 7(1), 63–75.
Andari, P., & Sumiyarsih. (1979). Pengaruh Brand Image, Brand Trust, Dan Strategi Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Produk Air Minum Kemasan Merk OXGNDW (OXY). Jurnal Manajemen Dan Akuntansi, 16(1), 35–52.
Ardiyanti, Y., Apriliani, R., Efendi, B., & Nurhayati, E. C. (2022). Pengaruh Brand Image, Brand Trust Dan Product Quality Terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada pembeli Kopi Bowongso di Kabupaten Wonosobo). Jurnal Akuntansi, Manajemen & Perbankan Syariah Volume, 2(1), 100–108.
Areros, L. I. M., A., W., & Walangitan, O. F. C. (2022). Pengaruh Product Knowledge dan Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian Produk Loco Gold di PT Equity World Futures. Productivity, 3(4), 291–294.
Astuti, R., & Hakim, M. A. (2021). Pengaruh Label Halal dan Ketersediaan Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada 212 Mart di Kota Medan. Jurnal Ilmiah Magister Manajemen, 4(1), 1–10.
Cupian, Ananda, T. D., Hanjani, J., & Shafira, F. (2021). Pengaruh Labelisasi Halal , Religiusitas , Pengetahuan Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen ( Studi Kasus : Produk Makanan UMKM di Jatinangor ). Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islami, XI(3), 1–17.
Darmayanti, N. P. D., Kawiana, I. G. P., & I Wayan Suartina. (2022). Pengaruh Bauran Pemasaran dan Brand Trust Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Manajemen, Kewirausahaan Dan Pariwisata, 2(1), 258–270.
Fadilah, T. N., & Alfianto, A. N. (2020). Tingkat Pengetahuan dan Produk Halal dalam Keputusan Pembelian Makanan Halal. Jurnal Bisnis & Kewirausahaan, 18(1), 1–10.
Fahmi, I. (2016). Teori dan Teknik Pengambilan Keputusan. PT. Raja Grafindo Persada.
Handayani, I. (2022). The Influence Of Halal Label, Product Quality, Brand Image, And Promotion On The Purchase Decision Of Herbal Products. Journal of Management and Islamic Finance, 2(1), 54–70.
Haudia, Handayani, W., Musnaini, Suyoto, Y. T., Prasetio, T., Pital-oka, E., Wijoyoe, H., Yonata, H., Koho, I. R., & Cahyono, Y. (2022). International Journal of Data and Network Science. International Journal of Data and Network Science, 6(6), 961–972. https://doi.org/10.5267/j.ijdns.2022.1.015
Hidayat, M. T., & Utami, F. N. (2022). Pengaruh Online Customer Review dan Kepercayaan Terhadap Keputusan Pembelian Shopee Pada Generasi Millenial di Indonesia for Millennials in Indonesia. E-Proceeding of Management, 9(1), 61–74.
Hidayat, W. G. P. A. (2023). The Influence Of Halal Label And Product Quality On The Purchasing Decision Process Of Wardah Cosmetics By Using Brand Image As An Intervening Variable. International Journal of Islamic Thought and Humanities, 2(1), 139–155.
Indiani, N. L., Sudiartini, N. W. A., & Utami, N. K. A. T. (2022). Pengaruh Brand Image, Awareness Dan Trust Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Digital Marketing Pada Produk Dupa Harum Grosir. Jurnal Ilmiah Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan, 2(1), 152–163.
Indonesia, B. (n.d.). Persentase Penduduk. In 2021.
Isfahami, M. M., Hurriyati, R., & Dirgantari, P. D. (2021). Pengaruh Brand Trust dan Celebrity Endorse terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. Jurnal Bisnis & Kewirausahaan, 17(2), 177–186.
Ismunandar, Muhajirin, & Haryanti, I. (2021). Pengaruh Lebelisasi Halal Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk UMKM Kota BIMA. Jurnal Inovasi Penelitian, 2(1), 161–165.
Kolter, P., & Amstrong, G. (2016). Principle of Marketing. Pearson Education.
Kotler, P., & Amstrong, G. (2008). Prinsip-Prinsip Pemasaran. Erlangga.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2008). Manajemen Pemasaran (Ed Ke-13). Erlangga.
Lestari, P. I., & Supriyanto, A. (2022). Keputusan Pembelian Mi Samyang Pada Generasi Z : Ditinjau Dari Labelisasi Halal, Halal Awareness, Harga, dan Promosi. Journal of Current Research in Business and Economics, 01(02), 12–22.
Lia, A., & Hakiem, H. (2022). Pengaruh Persepsi Konsumen , Labelisasi Halal dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Produk Herbal Skincare SR12. 5(2), 263–273.
Musthofa, A., & Burhanudin. (2021). Konsumen Muslim : Pengetahuan Produk Halal dalam Keputusan Pembelian Makanan. Jurnal Ekonomi Islam, 9(1), 81–97.
Ng, C., & Saputra, S. (2022). Analisis Brand Image, Brand Awareness, Brand Experience, Brand Trust Terhadap Purchase Behavior Pada Konsumen E-Commerce Di Batam. YUME : Journal of Management, 5(2), 147–154. https://doi.org/10.37531/yume.vxix.345
Nguyen, T., Dan, N., Hoang, P. T., Nguyen, T., & Thuy, T. (2022). The Impact of Consumer Ethnocentrism on Purchase Intention: An Empirical Study from Vietnam. Journal of Asian Finance, Economics and Business, 9(2), 427–436. https://doi.org/10.13106/jafeb.2022.vol9.no2.0427
Nurhalim, A. D. (2021). Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Pada Generasi Z Dan Generasi Milenial Di Indonesia Terhadap Zara. Jurnal Bina Manajemen, 10(2), 26–41.
Pamungkas, N. L., & Triwoelandari, R. (2021). Pengaruh Islamic Branding , Celebrity Endorser , dan Pengetahuan Produk terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Kosmetik Wardah. 4(1), 111–125.
Pembelian, K., Safi, S., Brand, M., Dan, I., Trust, B., Gunawan, D., & Pertiwi, A. D. (2022). Pengaruh Label Halal , Electronic Word Of Mouth Dan Kualitas Produk Terhadap. 8(01), 815–824.
Pradina, I., & Rohim, A. N. (2022). The Effect Of Halal Label Product Quality And Service Quality On Purchase Decisions. International Journal of Business Reflections, 3(2), 172–199.
Prakosa, Y. B., & Tjahjaningsih, E. (2021). Pengaruh Kualitasm Gaya Hidup, Dan Pengetahuan Produk Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Lipat Di Kota Semarang’,. Jurnal Inovasi Bisnis Dan Manajemen Indonesia, 4(1), 362–374.
Prameswari, R. H., Susena, K. C., & Febliansa, M. R. (2022). Pengaruh Brand Awareness dan Brand Trust terhadap Keputusan Pembelian Fried Chicken pada Allbaik Chicken Cabang Sawah Lebar Kota Bengkulu. 10(2), 637–646.
Pramezwary, A., Juliana, Winata, J., Tanesha, R., & Armando, T. (2021). Brand Trust dan Promosi Penjualan Terhadap Keputusan Pembelian Produk Di Masa Covid-19. Jurnal Ekonomi & Manajemen Universitas Bina Sarana Informatika, 19(1), 24–31.
Pratama, S. A., & Nurcahya, Y. A. (2022a). Pengaruh labelisasi halal dan merek terhadap keputusan pembelian produk makanan oleh konsumen muslim di magelang. Jurnal Penelitian Pendidikan Dan Ekonomi Volume, 19(1), 141–150.
Pratama, S. A., & Nurcahya, Y. A. (2022b). Pengaruh Labelisasi Halal Dan Merek Terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan Oleh Konsumen Muslim Di Magelang. Jurnal Penelitian Pendidikan Dan Ekonomi, 19(01), 141–150.
Rahayu, S., Kholil, A., & Azhar. (2021). Minat Membeli Konsumen Muslim Dilihat Dari Faktor Kesadaran Halal, Kualitas Pelayanan dan Promosi Produk. Jurnal BILAL: Bisnis Ekonomi Halal, 2(2), 151–158.
Rahmani, R. G., Bursan, R., Ms, M., Wiryawan, D., & Ekombis, U. (2022). Pengaruh Celebrity Endorsement , Brand Image Dan Brand Trust Terhadap Keputusan Pembelian Produk ( Studi pada Somethinc by Irene Ursula ). 10, 431–438.
Ramadhan, G., Novriansyah, Y., & Supriyati. (2022). Pengaruh Promosi, layanan Konsumen, Dan Brand Berlogo Halal Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Jangkat. Ensiklopedia of Journal, 4(4), 219–227.
Razak, M. (2016). Prilaku Konsumen. Alauddin University Press.
Sari, C. N., Ningrum, A. P., & Hapsari, R. D. V. (2022). The effect of religiosity and product knowledge on customer loyalty with halal perception as a mediation variable: A study on Muslim women consumers of halal certified cosmetic products in Malang city. International Journal Of Research In Business And Social Science, 11(1), 42–52.
Sari, I. G. A. E. P., Anggraini, N. P. N., & Ribek, P. K. (2020). Pengaruh Brand Image, Brand Trust Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Jasa Visa Agen Bali, Canggu. Jurnal Emas, 3(1), 154–165.
Saria, M. I. P., & Putri, H. E. (2022). Mengestimasi Efek Pengetahuan Dan Motivasi Investasi Terhadap Keputusan Pembelian Saham Syariah. Jurnal Bisnis Dan Kajian Strategi Manajemen, 6(2), 170–185.
Schiffman, L. G., & Kanuk, L. L. (2008). Prilaku Konsumen (Ke-7). PT Indeks.
Setianingsih, W. E. (2021). Penerapan Inovasi Produk , Promosi , Dan Penggunaan Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian Pada Masa Pandemi ( Studi Kasus Pada Dkm Cakes Dan Cookies Jember ). Business and Economics Conference in Utilization of Modern Technology, 8(1), 341–349.
Simarmata, H. M. P., Revida, E., Koto, I., Sari, H., Sinatupang, S., Sudarso, A., Faisal, M., Tjiptadi, D. D., Anggusti, S. M., & Muliatie, Y. E. (2021). Manajemen Prilaku Konsumen Dan Loyalitas. Yayasan Kita Menulis.
Suleman, D., Febriyantoro, M. T., Fadly, R., Napitupulu, R. L., Safria, D., & Hasibuan, R. R. (2022). Perceptions On Halal Labels Impact On Purchase Decisions With Brand Image As Intervening Variables : A Consumer Study Of Solaria Restaurants In Jakarta. International Journal Of Social And Management Studies (Ijosmas), 3(6), 58–63.
Tjiptono, F. (2006). Pemasaran Jasa. Bayu Media.
Tridwianti, F., & Hartati. (2021). Pengaruh Green Product Awareness Dan Pengetahuan Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Green Body Care. Jurnal Pendidikan Tata Niaga, 9.1 (2021), 1104–10., 9(1), 1104–1110.
Wulandari, S. (2021). Pengaruh Label Halal Dan Religiusitas Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Konsumen Indomie Di Sidoarjo). Jurnal Riset Manjemen & Bisnis Dewantara, 4(1), 21–26.
Yusuf, M. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif Dan Gabungan. Kencan.
Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama
- Nur Anisyah Harahap, Heru Aulia Azman, Gion Ramahdan, Pengaruh Islamic Branding Terhadap Keputusan Pembelian dengan Online Costumer Review Sebagai Variabel Moderasi (Studi Pengunjung E-Commerce Shopee) , Grata : Jurnal Inovasi Pendidikan: Vol 2 No 1 (2025): Grata
- Gion Ramahdan, Riri Wulandari, Pengaruh Pemahaman Nilai-Nilai Ekonomi Islam dan Nasionalisme Ekonomi terhadap Sikap Cinta Produk Lokal Masyarakat Kabupaten Merangin , Grata : Jurnal Inovasi Pendidikan: Vol 3 No 1 (2026): Grata
- Puji Hastuti, Putri Ramadhani, Dwik Indi Ramawati, PENGEMBANGAN PEMBELAJARAN SENI RUPA DUA DIMENSI BERBASIS KEARIFAN LOKAL BATIK BUNGA MELATI MERANGIN JAMBI , Grata : Jurnal Inovasi Pendidikan: Vol 3 No 2 (2026): Grata
- Ria Hopipah, Reza Novalia, Selvi Isnaeni, Rahma Kurnia Akhda, Siti Nadira Meilani, UPAYA MENINGKATKAN MINAT BELAJAR SISWA SD PADA MATA PELAJARAN IPS , Grata : Jurnal Inovasi Pendidikan: Vol 3 No 2 (2026): Grata
- Sayyid Rahman Kholik, Rismon Arpiten, Rocky Pratama, Siswanto Saputra, Tandani, KEARIFAN LOKAL JAMBI DALAM MEMBENTUK KARAKTER SISWA SD , Grata : Jurnal Inovasi Pendidikan: Vol 3 No 2 (2026): Grata
- Winda Noviana, Ruwaiza Sasmita, Salsabila Jannah, Amar Bintang, Analisis Peran Ulasan Pelanggan dalam Meningkatkan Konversi Penjualan pada Pembelajaran E-Commerce , Grata : Jurnal Inovasi Pendidikan: Vol 1 No 2 (2024): Grata
- Aksul Dewi Fikra, Sri Utami, Angra Melina, Grafika Hijrah Kiska, Melta Saputri, Implementasi Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila Sekolah Dasar Negeri (SDN) di Kota Bangko , Grata : Jurnal Inovasi Pendidikan: Vol 3 No 1 (2026): Grata
- Febra Muyusari, Yunita Dwijaya Pratiwi, Integrasi Sejarah Lisan dan Etnoarkeologi dalam Rekonstruksi Tokoh Lokal: Studi Kasus Sigindo Kuning di Kabupaten Merangin , Grata : Jurnal Inovasi Pendidikan: Vol 3 No 1 (2026): Grata
- Gion Ramahdan, Riri Wulandari, Pengaruh Pemahaman Nilai-Nilai Ekonomi Islam dan Nasionalisme Ekonomi terhadap Sikap Cinta Produk Lokal Masyarakat Kabupaten Merangin , Grata : Jurnal Inovasi Pendidikan: Vol 3 No 1 (2026): Grata
- Widia Putri Febriani, Juanita Hibatullah, Ike Silpiawati, Mila Oktaviani, Pembuatan Biopestisida Pada Mahasiswa FKIP Program Studi Pendidikan Biologi Tahun Ajar 2023/2024 Universitas Merangin Sebagai Media Ajar Mata Kuliah Bioteknologi , Grata : Jurnal Inovasi Pendidikan: Vol 1 No 2 (2024): Grata
- Khairunnisa Sepindri, Wilda Mona Roza, Dara Marahania, IMPLEMENTASI PEMBELAJARAN BERDIFERENSIASI DENGAN MODEL PROBLEM BASED LEARNING (PBL) PADA MATERI SIKLUS HIDUP HEWAN (METAMORFOSIS) KELAS IV SDN 271/VI SEKANCING III , Grata : Jurnal Inovasi Pendidikan: Vol 3 No 2 (2026): Grata
- Muhammad Alva Revan, Hilda Mary, Desi Permata Sari, Pengaruh Kepemimpinan Digital dan Budaya Organisasi terhadap Employee Engagement dengan Kepuasan Kerja Sebagai Variabel Intervening pada Karyawan PT. Suka Fajar Cabang Solok , Grata : Jurnal Inovasi Pendidikan: Vol 3 No 1 (2026): Grata
Anda juga bisa Mulai pencarian similarity tingkat lanjut untuk artikel ini.